Sunset de Cultura Saloia em Cascais
Evento gastronómico promovido por aluna da Secundária de Caneças.
Teve lugar, a 4 de julho, o “Sunset de Cultura Saloia em Cascais”, que consistiu numa apresentação e defesa da Prova de Aptidão Profissional (PAP) da aluna Ana Raquel Nascimento da Escola Secundária de Caneças, do Curso Profissional de Técnico de Turismo.
A Vereadora da Educação, Susana Santos, e o Presidente da Junta de Freguesia da União das Freguesias de Ramada e Caneças, Manuel Varela, assistiram a esta prova sob a forma de evento gastronómico com o objetivo de promover a região saloia e o Concelho de Odivelas, através do vinho e do queijo fresco da região saloia, do artesanato da Vila de Caneças e ainda da doçaria conventual, tendo sido recriadas receitas retiradas do manuscrito da última monja cisterciense: as argolas de amêndoa, os bolos de amor, as filhoses e os ovos moles.
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